Cukiernia rodzinnym biznesem

W mojej rodzinie od wielu pokoleń jest kontynuowany jeden biznes. Już nawet nie pamiętam od kiedy jesteśmy właścicielami piekarń i cukierni w naszym mieście o okolicach. W domu nikt nawet nie pracuje na etat w jakiejś firmie, tylko wszyscy pracują, aby nasze interesy rozrastały się w najlepsze. Nie wyobrażam sobie teraz, żeby było inaczej i żebyśmy przestali prowadzić taki tryb życia. 

Otwarcie nowej cukierni

wyposażenie cukierni w BydgoszczyPo skończeniu liceum poszłam na studia, jednak zawsze wiedziałam, że po ich skończeniu, albo będę zajmować się już istniejącymi lokalami mojej rodziny, bądź też otworzę nowy punkt, który poprowadzę od początku do końca. Żeby zdobyć doświadczenie wzięłam pod swoje skrzydła jedno lokum. Rodzice naprawdę mi zaufali, gdyż cukiernia była w świetnie ulokowanym miejscu, więc miała bardzo dużą ilość klientów i nie mogłam tego zepsuć. Po kilku miesiącach, kiedy sama miała okazję zobaczyć, jak to wszystko funkcjonuje, postanowiłam, że otworzę nowy lokal. Znalazłam świetne miejsce, blisko dworca w Bydgoszczy – codziennie bardzo duża ilość potencjalnych klientów. Po odrestaurowaniu lokalu, przyszedł czas, aby zająć się urządzaniem tego wszystkiego. Wyposażenie cukierni w Bydgoszczy nie jest wcale takie trudne. Bez problemu znalazłam niezbędne sprzęty w naprawdę dobrych cenach i świetnej jakości. Z meblami też nie było większego problemu, gdyż od samego początku miałam swoją wizję, jak ta cukiernia ma wyglądać. Chciałam, aby była urządzona w jasnych, pastelowych barwach, które sprawią, że klienci będą się u nas lepiej czuć i do tego dobrałam białe meble. Całość wyglądała naprawdę dobrze, bo razem z drewnianą podłogą łączyło się to w spójną całość. Jeżeli chodzi o wyposażenie, to bardzo przypadło do gustu moim rodzicom. Dostałam pochwały, że znalazłam świetny sprzęt w przystępnej cenie i sami wzięli namiary do tej firmy, aby w razie potrzeby wymiany w innych lokalach tego sprzętu, mieć te firmę na uwadze i na pewno wziąć ją pod uwagę. Wyposażenie chwalili również pracownicy, a nie ukrywam ich opinia jest dla mnie bardzo ważna, a wręcz kluczowa, gdyż to jednak oni będą na tym pracować, a ma to ogromy wpływ na działanie całej cukierni. Na szczęście szybko udało się rozkręcić to miejsce i zdobyć przychylność klientów. 

Jeżeli mogę to w jakiś sposób podsumować, to na pewno nasuwają mi się wnioski, że jeżeli kupujemy jakiś sprzęt, urządzamy jakiś lokal, to warto wziąć pod uwagę różne firmy, porównać ich oferty i wybrać najlepszą opcję. Nie zawsze najdroższy sprzęt musi oznaczać, że będzie on najlepszy. Cena niestety nie zawsze idzie w parze z jakością.